Jumat, 14 September 2012

Resep perkedel tempe

resep ini aku dapat dari info resep cuma aku modif lagi sesuai yang ada di lemari es hehehe....berikut resepnya :
Bahan:
  • 300 gr tempe
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 telur
  • minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
  • 4 cabai kecil
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
Cara memasak :
  • Haluskan tempe sampai setengah halus, kemudian campur dengan tepung terigu, aduk-aduk.
  • Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan,aduk-aduk. Baru kemudian kasih telur,aduk-aduk.
  • Setelah adonan tercampur rata bentuk pipih kemudian goreng di minyak panas.
  • Goreng sampai kecoklatan, angkat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar